Créer du lien : Contact et Accès I Champagne Thiénot

La maison familiale les caves

14 Rue des Moissons

51100 Reims,
France

Nosbureaux

4, rue Joseph Cugnot,
51500 Taissy, France
T. +33 (0)3 26 77 50 10
infos@thienot.com

Restons connectés

Thanksgiving Day is all about embracing the magic

Thanksgiving Day is all about embracing the magic of reunions and family spirit. #ChampagneThienot
#HappyThanksgiving
#CuvéeStanislas

The Cuvée Brut is known for its balance and fresh

The Cuvée Brut is known for its balance and freshness.
Every sip is a burst of yellow fruit, freshly cut peaches and pears notes. #ChampagneThienot
#CuvéeBrut
#CollectionOrigine

Catch a glimpse of our cozy fall weekend 🔥 #Ch

Catch a glimpse of our cozy fall weekend 🔥 #ChampagneThienot
#CuvéeBrut
#CollectionOrigine

Back in pictures on the 6 dinners and the 6 young

Back in pictures on the 6 dinners and the 6 young chefs who took part in the incubator program of Champagne Thiénot in partnership with@fulgurances_ladresse.
Stay tuned, we will reveal the name of the winner of the program very soon! _ Retour en images sur les 6 dîners et les 6 jeunes chef.fes qui ont participé au programme incubateur de Champagne Thiénot, en partenariat avec Fulgurances.
Restez à l’écoute, nous vous dévoilerons le nom du chef lauréat très bientôt ! *Oliver McGeorge, UK
*Sam Finnie, UK
*Paola Michel, Guadeloupe, France
*Emilio Cerra & Parson Truman, USA
*Jules St-Cyr, Canada
*Marie Pacotte, France #ChampagneThienot
#Fulgurances
#Gastronomy
#TastingMenu

Fall into Rosé! 🍂 #ChampagneThienot #CuvéeRo

Fall into Rosé! 🍂 #ChampagneThienot
#CuvéeRosé
#ChampagneRosé
#CollectionOrigine

Family visit, in the historic cellars of the House

Family visit, in the historic cellars of the House. _
Visite en famille, dans les caves historiques de la Maison. #ChampagneThienot
#CuvéeBrut
#CollectionOrigine

Our « Collection Origine ». A style celebrating

Our « Collection Origine ».
A style celebrating fruit, finesse and freshness. #ChampagneThienot
#CollectionOrigine

Allowing time to shape the wine into the quintesse

Allowing time to shape the wine into the quintessence of the Thiénot style, where maturity and complexity join forces to superb effect. Laisser le temps façonner le vin afin d’exprimer la quintessence du style Thiénot, où se mêlent maturité et complexité. #ChampagneThienot
#CuvéeAlainThiénot
#CollectionFamille
#VintageChampagne

This year, Champagne Thiénot joined Fulgurances,

This year, Champagne Thiénot joined Fulgurances, a leading figure in new gastronomy, with the incubator program "Les seconds sont les premiers”.
This unprecedented collaboration has highlighted the work of 6 young talented chefs.
More than a collaboration, this program was an encounter around our same passion for contemporary cuisine, and a shared ambition: to pass on the keys of the age to a new generation, shaping the future of gastronomy. Cette année, Champagne Thiénot s’est uni à @fulgurances_ladresse, figure majeure sur la scène de la nouvelle gastronomie, à travers le programme incubateur «Les seconds sont les premiers».
Cette collaboration inédite a permis de mettre en lumière la cuisine de 6 jeunes chef.fes de talent.
Une collaboration qui marque également la rencontre entre deux familles choisies et unies autour de la même passion pour la cuisine contemporaine et d’une ambition partagée : celle de transmettre les clés de l'époque à une nouvelle génération. #Teamthienot
#Collaboration
#Gastronomie
#OserDemain

Make a wish 🌬️ #ChampagneThienot #CuvéeBrut

Make a wish 🌬️ #ChampagneThienot
#CuvéeBrut
#CollectionOrigine

Savour the essence of Champagne with the Cuvée Br

Savour the essence of Champagne with the Cuvée Brut.
The spirit and harmony of the House’s signature spring-like style. #ChampagneThienot
#CollectionOrigine
#CuveeBrut

The perfect office decor... #ChampagneThienot #Co

The perfect office decor... #ChampagneThienot
#CollectionOrigine

Cuvée Garance. A 100% Pinot Noir Champagne, burst

Cuvée Garance.
A 100% Pinot Noir Champagne, bursting with character and style. Cuvée Garance.
Un Blanc de Noirs gorgé de caractère et de style. #ChampagneThienot
#CuveeGarance
#CollectionFamille
#VintageChampagne

Quietness, patience and attention to detail. #Cha

Quietness, patience and attention to detail. #ChampagneThienot
#TeamThienot
#CellarMaster

Cuvée Stanislas. When the Chardonnay is magnified

Cuvée Stanislas.
When the Chardonnay is magnified with poise and minerality. Cuvée Stanislas.
Quand le Chardonnay s’habille de tension et de minéralité. #ChampagneThienot #CuveeStanislas #CollectionFamille #VintageChampagne

Carnet de Maison, Carnet de Saison: a fifth chapte

Carnet de Maison, Carnet de Saison: a fifth chapter that offers us an immersion in the heart of the most anticipated event of the year: the harvest!
We followed Julien, vineyard operator at Maison Thiénot, who shares with us his passion for the Champagne wine region. Carnet de Maison, Carnet de Saison : un cinquième chapitre qui nous offre une immersion au cœur de l'événement le plus attendu de l’année : les vendanges !
Pour l’occasion, nous avons suivi Julien, ouvrier viticole de la maison Thiénot, qui nous partage sa passion pour la vigne et pour la Champagne viticole. #ChampagneThienot
#CarnetdeMaison
#carnetdesaison
#Vendanges
#Harvests

The favorite food and Champagne Thiénot pairing d

The favorite food and Champagne Thiénot pairing during the last dinner, by Chef @marie_pacotte: clams, dashi and tomatoes, highlighted by the finesse and freshness of the Cuvée Brut. L’accord coup de cœur du dernier dîner organisé en partenariat avec @fulgurances_ladresse et brillamment orchestré par Marie Pacotte : palourdes, dashi et tomates, soulignées par la fraîcheur et le raffinement de la Cuvée Brut. #ChampagneThienot
#CuvéeBrut
#CollectionOrigine
#Fulgurances
#TastingMenu

As the adventure with @fulgurances_ladresse comes

As the adventure with @fulgurances_ladresse comes to an end, take a look back on the last dinner orchestrated by the talented Chef @marie_pacotte!
The guests enjoyed a dinner where Marie has revisited the classics of French cuisine, with a modern, vegetarian twist.
A last chapter of gastronomic delight and emotion, perfectly paired with the freshness of Maison Thiénot’s Cuvées!
Stay tuned, we will be sharing the results of our incubator program supportting next generation very soon! L’aventure en partenariat avec Fulgurances s’achève en beauté avec la résidence de la talentueuse Cheffe Marie Pacotte.
L’occasion de revenir en image sur ce dernier dîner de haut vol, où Marie a offert aux convives un Menu moderne et végétalisé, rendant hommage à la gastronomie traditionnelle française.
Un dernier chapitre parfaitement accompagné des Cuvées emblématiques de la Maison !
Restez à l’écoute, nous vous dévoilerons les résultats de notre programme incubateur très bientôt ! #ChampagneThienot
#Fulgurances
#Gastronomy
#TastingMenu

The unmistakable style of the Cuvée Brut. #Champ

The unmistakable style of the Cuvée Brut. #ChampagneThienot #CuveeBrut

[ Harvest report ] After a rainy spring, the grap

[ Harvest report ]
After a rainy spring, the grapes finally benefited from a mild weather in August and first half of September. These precious rays of sunshine helped the berries to ripen peacefully. Harvests began on September 12, under ideal conditions.
The 2024 vintage is particularly promising, with healthy grapes. The first tastings already show fruity and fresh profiles! [ Journal de vendanges ]
Après un printemps pluvieux, la vigne a pu bénéficier d’une météo plus clémente durant le mois d’août et la première quinzaine de septembre. Ces précieux rayons de soleil ont permis aux baies de mûrir sereinement. La cueillette a débuté le 12 septembre. Le millésime 2024 est particulièrement prometteur : les premières dégustations montrent déjà des profils fruités et acidulés ! #ChampagneThienot
#Vendanges2024
#Harvests2024